Салат "Витаминный"

Ингредиенты:

Огурцы свежие-2-3 средних.

Помидоры - 2-3 средних.

Перец болгарский - 1-2 шт. (желательно разных цветов)

Морковь свежая - 1-2 шт.

Сельдерей стеблевой, по вкусу.

Укроп

Петрушка.

Перечная смесь.(приправа)или просто поперчить черным перцем.

Масло растительное.

Сок половинки лимона.

Соль.

Как готовить:

Морковь потереть на крупной терке.

Помидоры порезать средними дольками.

Огурцы на четыре части вдоль и порезать на тонкие ломтики.

Перец ломтиками.

Сельдерей мелкими тонкими ломтиками, чтобы он сильно не выделялся.

Петрушку и укроп мелко порезать.

Выдавить из лимонной половинки сок, желательно в ложку, чтобы косточки не попали в салат.

Поперчить, посолить, приправить маслом.

Вкусно, быстро, полезно.

Можно добавить еще и кисло-сладкое яблочко.