![Салат «Клумба»](/uploads/posts/salatydrugie/4zgahy2wew.jpg)
Салат «Клумба»
![Салат «Клумба»](/uploads/posts/salatydrugie/4zgahy2wew.jpg)
Ингредиенты:
Для блинчиков:
яйца
молоко
мука
Для начинки:
2 филе сельди
2 средних (отварных) свеклы
200 гр. моркови по-корейски
5-6 средних (отварных) картофелины
30 гр. сыра (натертого на терке)
майонез
укроп
свежий огурец
Как готовить:
Испечь три блина.
Первый блин - смазать майонезом и начинить морковью по-корейски.
Второй блин – смазать майонезом и начинить свеклой натертой на терке.
Третий блин - смазать майонезом и начинить натертым сыром с укропом.
Каждый блинчик свернуть рулетом и нарезать колечками, примерно по 0,5 см.
Миску выстлать пищевой пленкой (края должны свисать).
В произвольном порядке выложить колечки.
Отварной картофель натереть на терке. Выложить картофель на колечки, хорошенько прижимая. Смазать майонезом.
Филе селедки порезать и выложить следующим слоем на картофель.
Сверху выложить слой натертой на терке свеклы. Смахать майонезом.
И последний слой – морковь по-корейски.
Накрыть – свисающими краями пленки.
Поставить в холодильник на пару часов – для пропитки.
Затем развернуть пленку и выложить салат на блюдо и снять оставшуюся пленку.
Украсить нижние слои салата - огурцом.
![Салат «Клумба»](/uploads/posts/salatydrugie/jt10e76f3j1.jpg)
![Салат «Клумба»](/uploads/posts/salatydrugie/p5w7431sv0.jpg)
![Салат «Клумба»](/uploads/posts/salatydrugie/zv5fj4gysn.jpg)
![Салат «Клумба»](/uploads/posts/salatydrugie/4t10j8nu5rq.jpg)
![Салат «Клумба»](/uploads/posts/salatydrugie/7bsnt710r36.jpg)
![Салат «Клумба»](/uploads/posts/salatydrugie/7qell5089r.jpg)
![Салат «Клумба»](/uploads/posts/salatydrugie/0q0oqoux1y.jpg)
![Салат «Клумба»](/uploads/posts/salatydrugie/hno7rep00x.jpg)
![Салат «Клумба»](/uploads/posts/salatydrugie/u3gdxrrdk7.jpg)