Салат из квашеной краснокочанной капусты с моченым яблоком и изюмом
Опубликовано: 3-04-2015, 15:09
Ингредиенты:
Квашеная краснокочанная капуста - 1 пиала
Свекла - 1 шт средняя
Моченое яблоко - 1 шт
Изюм - 1 горсть
Лук зеленый - 1 пучок небольшой
Масло подсолнечное не рафинированное - 3 ст.л.
Черный перец - по вкусу
Как готовить:
Свеклу запечь или отварить , очистить и нарезать соломкой.
Яблоко нарезать также и зеленый лук.
Все ингредиенты соединить , добавить изюм и заправить маслом.
Добавить черный перец по вкусу.
Капусту краснокочанную солила с медом
А яблоки добавляла в обычную капусту по этому же рецепту при засолке.