Салат «Цезарь» с беконом

Ингредиенты:

Бекон – 200 гр.

Пекинская капуста

Чеснок – 3 зубчика

Сыр твердый – 50 гр.

Яйца - 2шт.

Батон – 2 ломтика

Оливковое масло – 4 ст.л.

Лимонный сок – 1 ч.л.

Растительное масло

Как готовить:

Ломтики батона нарезать кубиками 1*1 см. Измельчить чеснок, залить растительным маслом и оставить на 10 минут. Чеснок вынуть, а кубики хлеба пропитать этим маслом и запечь в духовке до золотистого цвета.

Бекон нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить.

Измельчить руками листья капусты, добавить сухарики и бекон, яйца нарезанные четвертинками. Посыпать измельченным сыром. Сбрызнуть смесью оливкового масла и лимонного сока.