» » Салат с кус-кусом, авокадо и красной рыбой

Салат с кус-кусом, авокадо и красной рыбой

Салат с кус-кусом, авокадо и красной рыбой

Ингредиенты:

200г.кус-куса

1 спелый авокадо

150г.слабосолёной форели или сёмги(я брала нарезку)

зелень(кинза,петрушка-несколько веточек)

зелёный лук-пол пучка

6-8 помидорок черри

сок половины лимона

соевый соус по вкусу

приправа из смеси перцев-щепотку

оливковое или раст.масло-50г.(может чуть больше)

 

Как готовить:

В кус-кус добавить цедру лимона и 1 ст.ложку масла,приготовить кус-кус по инструкции на упаковке,дать остыть.Авокадо очистить,тонко нарезать дольками,рыбу нарезать кусочками,зелёный лук и кинзу измельчить.Рыбу,авокадо и зелень смешать,добавить помидоры разрезанные на четвертинки(у меня были крупные,мелкие можно на половинки)и готовый кус-кус,размешать,добавить масло,соевый соус,щепотку приправы и лимонный сок по вкусу.

Салат с кус-кусом,авокадо и красной рыбой.
Салат с кус-кусом,авокадо и красной рыбой.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх