Салат из свеклы, груши, моцареллы с лососем

Ингредиенты:

Продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва едоков:

Свекла варенная

лосось

моцарелла

груша сладкая

физалис

семечки или орехи поджаренные

базилик свежий/сухой

оливковое масло

лимон

бальзамико di Modena

немного молотого перца

Как готовить:

Свеклу нарезать кружками или тонкими дольками, чередуя с нарезанной моцареллой и грушей оформить на тарелке. Украсить "розочками" сёмги, ягодками физалиса, листиками базилика.

Оливковое масло смешать с бальзамико, сухим базиликом, молотым перцем и соком лимона (по вкусу), сбрызнуть полученным соусом салат и присыпать семечками.