Салат из помидорок, сельдерея и арахиса

Ингредиенты:

помидорки 8 шт.,

сельдерей стеблевой 3 шт.,

арахис горсть,

соль,

перец красный жгучий,

сыр твёрдый 50 гр.,

масло ореховое 2 ст.л.,

сок лимона 1-2 ст.л.,

базилик.

Как готовить:

Хочу порекомендовать вам

ещё один быстрый и вкусный салат:

На сухой сковороде обжарим арахис,

посолив и поперчив по вкусу.

Отставим его остывать.

Разрежем помидорки-черри на 2-4 части.

Нарежем тонко стебли сельдерея.

Отправляем в салатницу

помидорки и сельдерей.

Поливаем их заправкой

из орехового масла и сока лимона,

перемешиваем,

сверху распределяем уже остывшие орехи и сыр.

Готово!

Украсим цветком из помидорки и базиликом.

Овощи я не солила,орешки и сыр солёные,

этого достаточно.