Салат с маринованными огурцами и зелеными яблоками

Ингредиенты:

Огурец (маринованный) — 2 шт

Яблоко ("Голден") — 2 шт

Чеснок — 2 зуб.

Сметана — 150 г

Петрушка (рубленая)

Перец черный (молотый)

Соль

Сахар

Как готовить:

Огурцы и яблоки нарезаем кубиками. Добавляем нарубленный чеснок, нарезанную петрушку, сметану, перец и перемешиваем. Соль, сахар добавлять не стала, соли мне хватило в огурцах, а яблоки "Голден" сами по себе чуть сладковатые.

Сказать, что мне понравилось, - ничего не сказать. Мне очень даже понравилось! Я сразу съела половину порции. Но, опять-таки, это на любителя. Примерно такой салат я уже делала, только там вместо маринованных огурцов, были свежие помидоры, тоже очень вкусно, если кого заинтересует, рецепт можно посмотреть здесь