Салат «Наманган»

Ингредиенты:

продукты (на 4 порции):

Грибы - 200 гр

Лук - 100 гр

Болгарский перец - по половинке красного и зеленого

Соленый огурец - 1 шт.

Филе куриное - 200 гр

Вареный говяжий язык - 200 гр

Соль, черный перец, укроп – по вкусу

Майонез - 2 ст. ложки

Как готовить:

Приготовление:

Обжарить в небольшом количестве растительного масла нарезанные соломкой грибы, затем лук, также нарезанный соломкой. Оставить остудиться.

Обжарить куриное филе с двух сторон до розового, затем довести до готовности (11-13 мин.) в духовке при температуре 200 градусов. Остудить, нарезать соломкой.

Все остальные продукты также нарезать соломкой , сложить в посуду смешать с майонезом, добавив соль и специи. Подавать, украсив зеленью укропа.