Салат из пасты Фузилли с оливками и помидорами
Ингредиенты:
- паста Фузилли ТМ BORGES - 50 г
- оливки зеленые с перцем - 8 шт.
- помидор - 1/2 шт.
- перец болгарский - 1/4 шт.
Заправка:
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- кинза - 4 веточки
- базилик фиолетовый - 6 листочков.
- чеснок - 1 зубчик
Как готовить:
1. Отварить пасту Фузилли в кипящей подсоленной воде , согласно инструкции указанной на упаковке. Откинуть на дуршлаг и остудить.
2. Оливки нарезать кружочками, помидор и перец кубиками.
3. Для заправки кинзу и базилик мелко нарезать, смешать с маслом, солью, перцем и чесноком пропущенным через пресс.
4. Остывшую пасту сложить в салатник, добавить к ней овощи, заправку и аккуратно все перемешать. Подавать салат предварительно остудив его в холодильнике.