Салат из огурцов с апельсином и виноградом

Ингредиенты:

салатные листья (латук, римский, дуболистный)

огурец 2 шт.

апельсин 3 шт.

виноград (небольшая гроздь)

йогурт натуральный 100 г

соль

перец

Как готовить:

Салатные листья нарвать руками. Огурцы нарезать дольками.

Из винограда удалить косточки ( если есть) и разрезать ягоды пополам.

Апельсин очистить от кожуры и перегородок, нарезать дольками.

Салат разложить на тарелки порционно, посолить, заправить натуральным йогуртом, поперчить. Украсить апельсиновой цедрой.

Очень лёгкий, почти диетический салатик. Виноград можно заменить изюмом, вместо огурца можно взять молодой кабачок.