Фруктовый салат "Утренний"
Ингредиенты:
2 апельсина
1 груша
1 крупное яблоко
200 г винограда
1/4 лимона
250 г зерненого творога
по щепотке молотого имбиря и кардамона
Как готовить:
Очищаем апельсины (тщательно выбираем косточки и перегородки), грушу и яблоко от кожуры и режем не очень мелкими кубиками, поливаем лимонным соком.
Виноградинки разрезаем пополам.
Из творога сливаем лишнюю жидкость.
Перемешиваем все с зерненым творогом (чуть солоноватым), имбирем и кардамоном.
Очень не люблю завтракать, не могу впихнуть в себя пищу с утра. Две больших чашки крепкого кофе безо всего - это был мой завтрак на протяжении многих лет. Но, так как я решила за себя взяться, и помня, что завтрак очень полезен для организма, а также, вспоминая Савву Игнатьевича из любимого фильма "Покровские ворота": "Как это "не хочется", Лёва? С утра заправляться надо! Мозги, они тоже... этого требуют!", я решила начать завтракать. Поскольку всякие там бутерброды, омлеты и т.п. я пока не могу есть с утра (видимо, с непривычки), я и приготовила этот легонький салат. Имбирь и кардамон привнесли очень интересные нотки. Домашние, радостно дожевывая яичницу с бутербродами, косились на приготовление салатика. Пришлось и на них приготовить