» » Салат из лимона «Лёгкость бытия»

Салат из лимона «Лёгкость бытия»

Салат из лимона «Лёгкость бытия»

Ингредиенты:

Лимон (тонкокорый) – 120 г (1 шт.)

Сыр твёрдых сортов – 60 г

Орехи грецкие – 30 г

Йогурт (лёгкий) – 50 г

Сахар - щепотка

 

Как готовить:

Лимон ошпарить кипятком, срезать утолщённые хвостики, разрезать вдоль пополам и ещё раз пополам так, чтобы получилось 4 доли.

Остро отточенным ножом нарезать лимон вместе со шкуркой насколько возможно тонко (нашинковать).

Сыр натереть на «крупной» тёрке.

Орехи раздавить скалкой.

Йогурт перелить в пакетик-корнетик. Так будет удобнее регулировать количество продукта и добиться его равномерного распределения по слоям.

Послойно уложить: сыр – йогурт – лимоны – сахар – йогурт – орехи.

Салат готов.
Если половина сознательной жизни ушла на подбор малокалорийных рецептов, как же мне остаться в стороне от темы? «Салату быть!» - сказала я себе и отправилась думать.
Если рассматривать участие в ФМ исключительно с ракурса соревновательно-похудительного, то есть уже на сайте рецепт салата, превзойти который по низкокалорийности, ингредиентности и оригинальности оформления будет непросто. 
Если читатель не запамятовал, то в первом абзаце я отправилась думать.
Навскидку любая гастрономическая мысль по весне тянет на столбовую дорогу, усыпанную сырыми овощами и такими же фруктами. Однако в поисках оригинальности пришлось свернуть на тропу принципиально других продуктов. Всесезонных, кстати. И вспомнился мне рецепт давно мною любимый. Калорийно я его самостоятельно облегчила, заменив майонез на йогурт. К тому же, лимон – известный сжигатель жира, и эта функциональность, на мой взгляд, лишь добавляет шарма рецепту и лёгкости бытия нам.
Если не забывать, что на переваривание съеденного организму тоже требуются калории, то этот салат как бы рассчитан исключительно на переработку самого себя. Даже если не потеряете, то не приобретёте - это точно! 
Если принимать в расчёт мои тройки в аттестате по алгебре и геометрии, то калькуляции, которую я могла бы произвести непосредственно для этого количества салата, доверять не советовала бы. Посему вы уж высчитайте всё сами своими золотыми медалями, красными дипломами и техническими образованиями. Я уверена, там не много получится. Только учтите, что порций две.
Если вы заметили, то каждый абзац этого текста начинается с «если». Вы перечитали и убедились, что я вас не обманула. Значит, мне можно доверять. В плане слова - да, с цифрой - нет. Так что верьте мне на слово, ешьте салат и становитесь стройней Артемиды и Аполлона.

Салат из лимона «Лёгкость бытия»
Салат из лимона «Лёгкость бытия»
Салат из лимона «Лёгкость бытия»
Салат из лимона «Лёгкость бытия»
Салат из лимона «Лёгкость бытия»
Салат из лимона «Лёгкость бытия»

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх