Салат с манго, перцем и грецкими орехами "Тройная польза"

Ингредиенты:

Манго - 1 шт

Перец красный болгарский - 1 шт

Перец болгарский зеленый - 1 шт

Орех грецкий - 1 горсть

Салат корн - по вкусу

Лимонный сок - 0,5 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Смесь перцев

Как готовить:

Перцы нарезать кубиком.

Манго разрезать пополам. Из манго удалить часть мякоти и нарезать ее кубиком.

Орех грецкий измельчить.

Перцы соединить с кубиками манго.

Для заправки смешать лимонный сок и оливковое масло, приправить перцем. Болгарские перцы и манго заправить.

Подавать салат в чашках манго, на которые выложить перцы, манго и орехи.

Украсить зеленью.

Грецкий орех является просто чемпионом по содержанию полноценного растительного белка. А также в грецком орехе содержаться кислоты Омега-3. Кислоты Омега-3 способствуют укреплению нашего иммунитета, улучшают умственную деятельность. Поэтому съедая всего 5 грецких орехов в день мы обеспечиваем свой организм нормой Омега-3 кислот на день.