Пикантный салатик с горчичной заправкой

Ингредиенты:

Салат:

сыр тильзитер 100гр

1 свежий огурец

1 крепкий свежий помидор

половинка красной паприки

1 пучок укропа

Сухарики:

2 больших ломтика ржаного хлеба

1 столовая ложка топлёного масла

гранулированный чеснок

Заправка:

2 столовые ложки натурального йогурта

2 столовые ложки французской горчицы (с семенами горчицы)

щепотка карри

Как готовить:

1.Хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить на тефлоновой сковороде на маленьком огне.Как только кубики хлеба начнут подсыхать,сразу добавить топлёное маслице и обжарить в нём сухарики.Выключить плиту и посыпать сухарики гранулированным чесноком по вкусу,хорошенько перемешать.Оставляем остывать.

2.Сыр нарезать маленькими кубиками.Огурец порезать кубиками.Помидор очистить от семян,нарезать кубиками.Паприку порезать кубиками и слегка поджарить на сковороде без масла.Все овощи перемешать с сыром,разложить по тарелкам и посыпать нарезанным укропом.

3.Горчицу смешать с йогуртом,добавить карри для цвета и вкуса.(Поделюсь секретом-можно заменить горчичным соусом "Моя семья")

4.Салат полить заправкой,сверху выложить сухарики.