Салат южно-русский
Опубликовано: 2-04-2015, 06:07
Ингредиенты:
Помидоры-3-4 шт.;
Семечки подсолнуха,очищенные;
Масло подсолнечное нерафинированное;
Соль
Как готовить:
Помидоры нарезать крупно+семечки+масло.
Очень важно:
1.Помидоры должны быть грунтовые,мясистые и очень спелые!
2.Подсолнечное масло-нерафинированное,пахучее;
3.Семечки чуть поджарить-так ароматнее;
4.И еще:дайте салату постоять 10-15 мин,чтоб из помидор вытек сок и перемешался с маслом-очень вкусно макать в него кусочки свежего хлеба!
Наконец-то на нашем Кузнечном рынке(питерцы знают о чем я) появились более-менее
"вменяемые")) помидоры,т.е.мясистые,ароматные и я решила приготовить и выставить на сайт один из своих любимых салатов.В данном салате очень важны натуральные вкусы продуктов-помидор,масла,семечек.И ничего лишнего!