Салат "Лето в Крыму"
Опубликовано: 24-11-2015, 18:10
Ингредиенты:
1 баклажан
4 дольки чеснока
5 помидор
петрушка
70 гр сыра фета
оливковое масло
соль
перец
Как готовить:
На оливковом масле обжарим мелко нарезанный чеснок
Режем баклажаны палочками,помидоры кубиками,мелко режем петрушку.
К обжаренному чесноку добавляем баклажаны и жарим до тех пор пока баклажаны станут мягкими.
Далее добавляем к баклажанам свежие помидоры, петрушку и нарезанный кубиками сыр фета. Солим , перчим по вкусу!
салат можно кушать как горячим так и холодным!
