Салат "Аппетитный"
Опубликовано: 27-09-2015, 04:02
Ингредиенты:
морковь по-корейски-300 гр
огурец свежий- 3 средних
перец болгарский-1 шт
помидоры черри-300 гр
сыр твердый(сладких сортов)-200 гр
кинза,укроп
Для соуса:
сметана-3 ст.л.
соевый соус-2 ст.л.
горчица-1/2 ч.л.
Как готовить:
Болгарский перец моем,разрезаем на 2 части,удаляем семена и белые внутренности,а затем нарезаем тонкими полосками.
Огурчики моем и нарезаем как перец.Помодорки черри разрезаем на 2 части.Сыр нарезать кубиками.
В миску положить корейскую морковь,порезанные огурцы,перец,сыр.Посыпать мелко нарезанной зеленью,полить соусом и перемешать.
Для соуса соеденить сметану,соевый соус,горчицу и хорошенько перемешать.
Положить на тарелку,украсить.
Салат получается легкий и сытный! Может заменить полноценный ужин! Готовила с разными сырами,всех больше понравился со сладкими сырами и очень хорошо с копченой Гаудой.
