Салат „Фейерверк ароматов“

Ингредиенты:

1 небольшой кочанчик фенхеля

3-4 стебля сельдерея

1 небольшая кольраби

Пучок зеленого лука

Горсть жареных семечек

Кунжутное масло, бальзамико-крем или бальзамико

Соль по вкусу

Как готовить:

Стебли сельдерея очистить от продольных прожилок. Фенхель и сельдерей нарезать соломкой, мелко порезать зеленый лук, кольраби натереть на крупной терке. Все овощи смешать, посолить, полить кунжутным маслом и бальзамико-кремом. Посыпать поджаренными семечками. Можно подавать к столу.

Каждый из компонентов имеет свой неповторимый аромат, этим и интересен этот салат. Прекрасно подходит для завтрака.