» » Салат "Розочка"

Салат "Розочка"

Салат

Ингредиенты:

2 варёные свёклы

1 крупная морковь

2 плавленных сырка "Дружба"

2 зубчика чеснока

10 гр. грецких орехов

2 яйца

3 ст. л. молока

1 ст. л. муки

майонез

растительное масло

соль по вкусу

зелень

 

Как готовить:

Свёклу, морковь и плавленный сыр натереть на тёрке. Примерно половину от всего количества свёклы отложить в сторону.

В оставшуюся свёклу добавить мелкорубленые грецкие орехи и майонез, перемешать, по желанию посолить. Морковь так же заправить майонезом.

Чеснок очистить, пропустить через пресс, добавить к плавленному сырку. Туда же майонез и перемешать.

Салат выкладывается слоями:

-свекла с грецким орехом

-плавленный сыр

-морковь

Сверху салат украшается розочками: обжарить на растительном масле два блина из яиц, молока и муки, дать им остыть. Потом обмазать их оставшейся свёклой с майонезом, свернуть рулет и нарезать кружочками.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх