Салат "Белая башня"

Ингредиенты:

Сыр "Фетакса" - 80 г

огурец - 50 г

чеснок - 1 зб

укроп, петрушка, салат, перец молотый

майонез (сметана)

для украшения перец или помидор

раст. или оливковое масло для смазки посуды.

Как готовить:

Сыр и огурец нарезать тонкой соломкой или натереть на терке.Зелень мелко порезать. Чеснок измельчить. Все перемешать. Поперчить. Заправить майонезом (сметаной).

Стопки (для водки)чуть смазать растительным или оливковым Уложить в них салат.

Зеленый салат порвать руками или порезать соломкой. Положить на тарелку. Сверху перевернуть стопки с готовым салатом. Украсить перцем или помидором порезанным соломкой.

Как всегда украсила по своему. Башни соорудила вот так. Заправила все равно своим любимым майонезом (по рецепту сметаной). Что сказать - вкусно