Салат со свеклы с овощами (вариант)

Ингредиенты:

2 свеклы

2 картофеля

3 стол.ложки консервир.белой фасоли

2 стол.ложки консервир.кукурузы

2 стручка сладкого перца(зелёный и красный)

уксус

соль,перец по вкусу

растительн.масло

Как готовить:

Свеклу и картофель отварить по отдельности,порезать на кубики.

Свеклу заправить растит.маслом и убрать в холодильник на 20мин,добавив 1стол.ложку уксуса.

Перец порезать соломкой,соединить к картошке.сюда же добавить фасоль.соль,перец,растительн.масло и всё перемешать,затем добавить свеклу и ещё раз аккуратно перемешать.

Подавать к столу разукрасив полукольцами перца и посыпав кукурузой.