Салат "Окрошкин сводный брат"

Ингредиенты:

Свежий укроп, петрушка и сельдерей, базилик зелёный - по большому пучку

Яйца куриные отварные - 3-4 штуки

Фасоль "скарлетт" отварная - грамм 150

Колбаса варёная - 100 грамм

Лимонный сок и оливковое масло с ароматом базилика

Немного соли.

Как готовить:

Зелень вымыть, обсушить и порубить не очень мелко. Кубиками порезать отваренные яйца и колбасу. Фасоль скарлет, которая мне показалась очень уместной к данному салату и по вкусу, и по своей крупной форме, предварительно отварить и добавить к остальным составляющим. Чуть посолить, полить лимонным соком 3 ст. ложки и двумя ст.ложками оливкового масла. Аккуратно перемешать.

Оказалось как-то дома зелени свежей многовато, вот так и появился данный салат.