Салат с грушей
Опубликовано: 20-07-2015, 00:37
Ингредиенты:
Груши - 2шт
Листья любого салата
Перец сладкий 1шт
Кедровые орешки 50г
Сыр(лучше голубой,здесь - пармезан)
Оливковое масло,
сахар,
соль,
перец,
бальзамик
Как готовить:
Салат вымыть-просушить
Груши нарезать тонкими ломтиками и обжарить на гриле
Перец нарезать тонкой соломкой и слегка промариновать прям в руке (соль,сахар,бальзамик)
Сыр натереть на мелкой терке(голубой надо было поломать)
Сделать заправку из оливкового масла, сахара, соли, перца и бальзамического уксуса.
Листья салата смешать с заправкой,сверху выложить:груши, перец,сыр тертый,орешки.
Помешать перед подачей.))