Традиционные овощи в нетрадиционном маринаде с сырной булочкой

Ингредиенты:

1 сырная булочка

0,5 огурца или 3 маленьких

3 болгарских перца разных цветов

4 помидора

130 гр. брынзы

3 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. льняного масла

1 ст.л. мёда

1 неполная ч.л. уксуса

0,5 ст.л. острой горчицы

чёрный перец горошком

соль

Как готовить:

готовую сырную булочку режем кубиками и поджариваем, вернее подсушиваем в духовке

отставляем в сторону остывать

огурец режем кубиками солим и ставим в сите над чашкой...чтобы ушел лишний сок

в это время готовим маринад-соус

масло оливковое+льняное

+ мёд

хорошо смешиваем

добавляем горчицу+уксус

и растертый чёрный перец

по желанию можно посолить

в этот соус режем сыр кубиками и даём постоять

в это время режем кубиками перец,помидоры

добавляем огурцы и сыр с соусом

всё тщательно перемешиваем

перед подачей на стол добавляем булочку

САЛАТ ОБЫЧНЫЙ НО СОУС ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, конечно для тех кто ест горчицу.
Салат слегка кисленький с ОСТРИНКОЙ
НАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ !