Салат из краснокочанной капусты "Прелесть"

Ингредиенты:

капуста краснокочанная 1/2 кочана(ок.500г.)

орехи грецкие очищенные 1/2 стакана

изюм без косточек 1/2 стакана

сок лимона 1/2 ч.л. или гранатовый 1 ст.л.

соль

майонез легкий 100г

зерна граната для украшения, зелень

Как готовить:

Капусту лучше брать ту часть кочана, где верхние листья

Капусту нашинковать тоненькой длинной соломкой, немного присолить, полить лимонным(гранатовым) соком и помять.

Добавить измельченные орехи и изюм, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Украсить салат зеленью и зернами граната.

Салат готов.Приятного аппетита!

Салат готовится быстро и просто.Но при этом он очень интересный на вкус и эффектный на вид. Вообще, в первоисточнике, он готовится без граната.Но теперь-то я умею легко чистить гранат(спасибо кулинару Чаре!), поэтому попробовала и сок лимонный заменить гранатовым и зернышками украсить.Нам понравилось! Буду рада, если понравится и вам!