"Пхали" из листьев свёклы с орехами

Ингредиенты:

листья свёклы -1кг

.орехи -200гр(провед. в мясорубке)

.лук(репчатый) -1головка

.чеснок -1головка маленькая

.......ПРИПРАВЫ....

.УЦХО СУНЕЛИ 1Ч. ЛОЖКА

.кинза 1ч.л

.красный молотый перец по вкусу

.уксус винный 4ч. л по вкусу

.соль по вкусу

.пучок кинзы

..это приблизительное количество продуктов,можете делать по вашему усмотрению,мы всегда делаем на глаз и вкус

Как готовить:

.листья вымыть,отворить,остудить,хорошо выжать,воды не должно быть

.провести в мясорубке

.орехи тоже пропустить через мясорубку и добавить к свекольной массе

.туда-же добавить специи,уксус,соль,гранат

.всё хорошо перемешать

..БЛЮДО ГОТОВО..

.можно нарезать маленькую луковку в "ПХАЛИ"будет красивее

.основным продуктом "ПХАЛИ" яв. орехи чем их больше тем вкуснее