Самый простой салат (мой вариант)

Ингредиенты:

Редька 1 шт. средняя

Помидоры 4 шт.

Огурцы 3 шт.

Салат фриллис 1 пучок

Для заправки или масло раст. с уксусом, или сметана, или майонез

Соль

Как готовить:

Все овощи моем, чистим. Редьку трем на терке, все остальное режем так, как больше нравится.

Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем.

Если редька очень злая, ее можно предварительно промыть кипяченой водой в тертом виде. Вместо фриллиса можно добавить любой зеленый салат. Можно добавить зеленый лук, у меня его не было

Огурцы, помидоры, редиска, зелень - очень простой и всеми любимый летний салат. Его можно приготовить и в зимнее время, но, что греха таить, вкус, конечно, не тот и витаминов маловато. Я попробовала заменить редиску редькой - и салат заиграл, стал живым. Очень кстати при обильных застольях.
Маленькая хитрость: салат можно приготовить заранее, добавить чуть-чуть растительного масла и хранить в холодильнике 1-2 дня. Перед подачей посолить и заправить.