Салат «Королевский»

Ингредиенты:

1 картофель

1 морковь

1 свёкла

1 маленькая красная луковица

2 яйца

100 г. сыра

2 дольки чеснока

соль, перец

майонез

Как готовить:

Картофель, морковь и свёклу отварить. Нашинковать на крупной тёрке. Лук меленько порезать. Яйца отварить, очистить и отделить белки от желтков. Белки мелко порубить.

В отдельной ёмкости смешать нашинкованную свёклу, пропущенный через пресс чеснок и 2-3 ложки майонеза.

Выкладываем салат слоями

Картофель

Лук

Посолить, поперчить

Яйца (белок)

Свёкла с чесноком и майонезом

Морковь

Сыр на мелкой тёрке

Смазать майонезом

Желтки на терке

Сверху украсить зёрнами граната

Дать настояться салату в холодильнике около 2 часов.

Не смотря на то, что в салате присутствует майонез и отсутствует мясо салат очень вкусный, нам очень нравится!!! Угощайтесь!!!