Египетский салат с сыром Фета, мятой и укропом

Ингредиенты:

Фета — 200 г

Масло оливковое — 1-1,5 столовые ложки

Сок лимона — 1/2 штуки

Огурцы свежие — 1 штука

Лук красный — 1 головка

Мята свежая — 2 столовые ложки

Укроп — 2 столовые ложки

Петрушка — 2 столовые ложки

Зира молотая — 1/2 чайные ложки

Перец черный молотый

Перец чили - можно по-желанию.

Как готовить:

Фету размять вилкой, добавить сок лимона, оливковое масло, черный перец - перемешать.

Огурцы нарезать кубиками, добавить в чашку.

Мелко нарезать красный репчатый лук, травы, перемолоть зиру (я перемалывала в кофемолке), добавить все к сыру Фета в чашку, перемешать, и наслаждаться лёгким, вкусным, весенним и освежающим салатом!!!

Очень и очень вкусный салат, прекрасное дополнение к мясу, к шашлыкам, к рыбе. На пикнике улетит в первую очередь))). Не ожидала, что зира придаст в этом салате свою неуловимую пикантную нотку. Всем советую!!!)))