1-й шаг к Сыроедению

Ингредиенты:

капуста 300 гр.

морковь 1 шт.

свекла 1 шт.

картофель 1 шт.

майонез (по вкусу)

подсолнечное масло 200 гр.

Как готовить:

1.Не поленитесь и как можно тоньше нарежьте небольшой кочан капусты,немного отбейте капусту для мягкости.

2.Морковь (сырую)на крупной терке

3.Свекла (сырую) по возможности на мелкой терке,крупно тоже хорошо

4.Нарежьте картошку на кубики,примерно как в суп

5. Нагрейте масло, и поджарьте в нем картофель (как фри),

масла нужно столько что бы картофель плавал в нем.

Как подрумянится,вынимаем.

6.Далее соединяем,морковь, капуста,свекла,затем майонез,и только потом картошку. Пробуйте и по желанию добавьте соль.

Не для оценки,для здоровья !

Изначально этот рецепт предназначен тем кто сидит на диетах (употребление сырых продуктов в пищу затрачивает больше калорий на переваривание и усвоение,а овощи самые затратные из всех плодов) , во- первых это вкусно,без картошки совсем не то, так что про нее не забывайте.
во -вторых я часто ем этот салат в пост, от него быстр о насыщаешься т.к. почти все продукты сырые. в-третьих подаю мужчинам как закуску к большим мясным блюдам. Есть даже такой салат там вместо картошки используют мясо,и вареную свеклу , но в моем рецепте картошка имитирует мясо на 99 %,а сырая свекла покорна и вкусна, обязательно попробуйте,пригодится
Я стараюсь следить за своим весом без помощи диет,и все чаще ем по принципу raw food (сыроедение по нашему,пища приготовленная при температуре не выше 45 градусов), нужно ведь разнообразить суши На самом деле, в интернете сейчас очень много блюд от сыроедов,в том числе и на нашем сайте,я только начинаю путь сыроеда и поэтому ем сырую пищу тогда когда захочу иногда мешая ее с нормальной,чего и вам желаю,но признаюсь честно сырая еда нравится мне все больше.
Польза: эксперты говорят,что если в течении месяца пройти курс сыроединия организм полностью очищается,обязательно употребление 2 литров воды в день.
Я думаю в этот рецепт каждый сожжет добавить,что то свое: редиску, кольраби....удачных экспериментов вам.
и в заключении хочу сказать большое спасибо кулинарам этого сайта, за такое многообразие ваших фантазий и будьте здоровы !!!