Салатик с оливковым соусом

Ингредиенты:

листья салата

помидоры 2-3 шт

огурцы 1 шт

морковка,1шт

перчик красный, сладкий

маслины

для маринада

__________

оливковое масло 1 ст. л.

сок лайма 2 ст.л

мёд 1 ч. л.

тертый чеснок 1 зубчик

соль крупная.

для оливкового соуса

___________

все укладываем в блендер

3-4 столовые ложки натурального йогурта я брала 0% жирности

1ст.л. сметаны

1 перо зеленого лука

сок 0,5 лайма

0,5 ложки молотого кориандра

10 зеленых оливок без косточек

соль

перец

Как готовить:

режем помидоры, огурцы, рвем руками листья салата,натираем морковку,режем перчик, кладем оливки.

заливаем маринадом.

даем настояться 15-20 минут

подаем с оливковым соусом и запеченным багетом.

попробуйте , очень вкусно и витаминно