"Амальфи" - тёплый салат
Опубликовано: 4-04-2015, 00:46
Ингредиенты:
готовые равиолли с сыром рикотта и шпинатом.
очищенные креветки (лучше королевские)250 гр.
мидии 250 гр.
майонез
сок лимон
масло оливковое, чеснок 1 долька.
соль, красный перец.
Как готовить:
отварить равиолли в подсоленной воде
обжарить креветки в ол. масле с тёртым чесноком, почистить и разрезать вдоль...
отварить мидии в подсоленной воде.
всё аккуратно смешать
заправить майонезом и добавить немного сока лимона...
приправить
украсить зелёным луком...
Объедение...точно!!!
