Салатик "Отпад"

Ингредиенты:

сельдь,

яйца,

лук,

зелень.

уксус,

раст.масло.

горчица(у меня французская,зернышками)

Как готовить:

порвать салатные листья,нарезать яйца и сельдь.лук нарезать полукольцами.

заправка-смешать растительное масло,уксус и горчицу.

залить продукты.

.соль по вкусу.

что бы не лук горчил посолить,и потереть в руках.
я никогда не придерживаюсь пропорций,
и делаю на "глаз" приблизительно на две порции-половина сельди,одно яйцо,2-3 листа салата,пол луковицы.заправку я тоже делаю спонтанно.
заправлять перед подачей!это важно!