Креветки в тропиках
Ингредиенты:
100 гр очищенных креветок
60 гр авокадо
100 гр манго
60 гр тыквы
10 гр тыквенных семечек
40 гр листьев салата
50 гр сметаны
Маринад для креветок:
1 столовая ложка винного уксуса
1 столовая ложка сока мандарина
щепотка соли
Как готовить:
Залить креветки маринадом на 10 минут
Листья салата порвать руками,тыкву натереть на терке для корейской моркови,манго нарезать крупными кубиками(консервированные)
Авокадо порезать полукольцами и разложить по краю тарелки,в средину положить смешанные со сметаной креветки,салат,манго.
Слегка сбрызнуть маринадом в котором находились креветки.
Сверху украсить тыквой и семечками.
В данном салате использовала пекинскую капусту(не нашла листьев салата),тоже очень вкусно!Для тех кто любит вкусно покушать не набирая вес.