Салат "Морской конек"

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Шпроты - 1 банка.

Сыр – 100 гр.

Яйца – 3 шт.

Майонез

Икра для украшения

Как готовить:

1-й слой: отварной картофель натереть на крупной терке.

2-й слой: Лук мелко нарезать. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.

3-й слой: шпроты нарезать крупно.

4-й слой: сыр натереть на мелкой терке.

5-й слой: яйца натереть на мелкой терке.

Каждый слой промазать майонезом.

Украсить икрой.