Салат для любителей морепродуктов
Опубликовано: 1-04-2015, 18:37
Ингредиенты:
500 г очищенных креветок
500 г кальмаров
250 г черри
пучок мяты
пучок петрушки
6 ст л раст масла
сок 2 лимонов
6 мелко порезанных зубчиков чеснока
перец и соль по вкусу
Как готовить:
Отварить кальмары в кипящей подсоленной воде 3-5 мин
Отварить креветки
Сделать заправку
Мелко измельчить мяту,петрушку
Выжать сок из лимонов
Добавить раст масло,чеснок,соль и перец
Хорошо перемешать
В блюдо выложить креветки с кальмарами
Порезать черри на половинки и добавить к морепродуктам
Полить заправкой и подавать на стол
Я креветки с кальмарами залила заправкой часа за 3 до подачи на стол,а перед подачей добавила помидоры.Салат легкий и очень приятный!