Салат с креветками и не только

Ингредиенты:

300 гр не чищенных,отварных креветок

1 небольшой,спелый авокадо

1 небольшое,зеленое яблоко

1 большое киви(или 2 маленьких)

2 ст л йогурта(натуральный),

2 ст л майонеза

лимон сока по вкусу(~1 ст л)

1 ч л меда

немного укропа

Как готовить:

Авокадо очистить,порезать кубиками и сбрызнуть лимон соком(что бы не темнело). Так же кубиком режем очищенные яблоко и киви

Креветки очистить и обжарит минуту(а то и меньше) на растит масле

Смешать майонез,йогурт,лимон сок,мед,укроп.Я не солила,но если вам захочется-чуть можно

Выкладываем слоями:в низу авокадо,далее киви,яблоко и на верх креветки.Залить соусом

Я квадратную форму обернула пищ пленкой.Первым слоем выложила креветки,вылила на них весь соус,затем яблоки,киви и авокадо(получилась полная,до краев форма,она невысокая должна быть). Закрыла тарелкой,перевернула,сняла пленку и...вспомнила,что я забыла про укроп:) посыпала им сверху. Соус начинает стекать вниз и пропитывает все слои.

В прошлом году делала по рецепту,к которому прицепилась (оригинал).Тогда,по интуиции,добавила туда яблоко и не ошиблась. Салат имел успех как у меня лично,так и у гостей-женщин Мужчинам больше селедка под шубой понравилась
Сегодня предлагаю вам нечто очень похожее,чем я недавно имела удовольствие(!)позавтракать. Очень просто,нежно и очень вкусно! Рекомендую,особенно если вы не боитесь таких вот,я бы сказала,необычных сочетаний!