Салат "Капитан Немо" Вариант

Ингредиенты:

Кальмар (отварной)

- Креветки отварные (я отвариваю с цедрой лимона, лаврушкой, перцем (горошек) и зеленью)

- Крабовое мясо (либо крабовые палочки, я беру "ВИЧИ")

- Белок яичный

- Икра красная (и в салат и для украшения)

- Сок лимона (для заправки)

- Перец черный (молотый)

- Майонез легкий (для заправки)

- Зелень (для украшения)

- Лимон (для украшения)

Как готовить:

Все ингредиенты я брала в равных пропорциях.

ВАЖНО, чтобы все продукты были очень свежими.

Кальмары, креветки, яйца отварить.

Кальмары порезать соломкой,

у отварных яиц убрать желток, он не понадобится, белок порезать соломкой.

Отварные креветки порезать на 2 -3 части, в зависимости от размера.

Все перемешать, посолить, поперчить, добавить сок лимона, по вкусу, и заправить майонезом.

В заправленный салат добавить 2 -4 ст. ложки красной икры и очень аккуратно перемешать, чтобы икринки не полопались.

"Верх" салата посыпать порезанной зеленью, украсить целыми креветками, в серединку креветок положить немного икры.

По краям салатника я выложила половинки лимона.

Надеюсь, приятного аппетита!

очень вкусный и сытный салат для любителей морепродуктов.
Это первый добавленный рецепт, поэтому не судите строго )
Калорийность на 100 гр. - 165 Ккал