Салат с отварной рыбой

Ингредиенты:

* Рыба отварная — 300 г

* Картофель отварной — 2 шт

* Морковь отварная — 1 шт

* Яблоко — 1 шт

* Огурец — 1 шт

* Салат листовой — 3-4 шт

* Сметана — 3 ст. л.

* Майонез легкий — 3 ст. л.

Как готовить:

Отварить любую рыбу или еще лучше рыбное филе. У меня натотения.

Порезать кубиками огурец, вареную морковь и картофель. Натереть на терке с крупными отверстиями яблоко или порезать соломкой. 3-4 листика салата порезать тоже соломкой.

Смешать все ингредиенты и заправить сметаной с майонезом.

Легкий салат с рыбой и овощами. Особую мягкость и пикантность придает яблоко. Пробуйте, друзья.