Салат-коктейль "Морской"
Опубликовано: 11-10-2015, 10:43
Ингредиенты:
огурец свежий - 1шт
крабовые палочки - 4шт
креветки - 20шт
мидии - 8шт
яйца - 2шт
зелень
майонез
кальмар - 1крупный
сыр - 150гр
соль
перец
Как готовить:
Кальмар отвариваем в течение 1-2 мин, чистим, моем, нарезаем тонкой соломкой. С мидиями и креветками поступаем аналогично (кроме нарезки, естественно). Огурец и яйца и крабовые палочки так же нарезаем соломкой. Сыр трем на крупной терке. В креманки выкладываем слоями: кальмар, огурец, мидии, яйца, крабовые палочки, сыр, сверху поливаем майонезом, украшаем зеленью и 5-ю креветками на бортики. Каждый слой не забываем немного подсаливать и посыпать черным перчиком.
