Салат с тунцом, авокадо и яйцом

Ингредиенты:

На 1 порцию:

Тунец консервированный натуральный – 50 г

Авокадо – 35 г (четвертинка)

Лук белый – 10 г

Огурец – 50 г

Перец болгарский (красный и желтый) – 70 г

Яблоко – 50 г

Сок лимона – 2 ч. л.

Масло оливковое – 1 ст. л.

Яйцо 1 кат. – 55 г

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Петрушка – 3 веточки

Как готовить:

Все овощи, петрушку и яблоко мелко-мелко рубим.

Соединяем с тунцом. Заправляем соком лимона, оливковым маслом, солим-перчим. Аккуратно перемешиваем.

Яйцо трем на мелкой терке.

Салат выкладываем на тарелку, посыпаем яйцом.

Очень легкий вкусный салат готов!

Нашла в Интернете для себя-любимой салат в средиземноморском стиле.

Автор указывает, что данное количество продуктов – на одну порцию.

Я не поленилась, все взвесила. Но порция для меня получилась все равно внушительной! Так что любимому тоже перепало (на зубок)!

В одной порции салата – 301 ккал!