Яичный салат с семгой

Ингредиенты:

яйца - 4 шт.,

семга слабосоленая- 100 гр.

огурец свежий- 1 шт.

лук репчатый- 30 гр.

капуста пекинская- 100гр.

йогурт натуральный (обезжиренный) - 3-4 ст.л.,

горчица сладкая - 1 ч.л.,

оливковое масло - 1 ст.л.,

соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Яйца отварить, остудить и нарезать. Нарезать семгу и огурец небольшими кусочками. Лук мелко порезать. Пекинскую капусту можно порезать крупно.

Для заправки: Йогурт соединить с горчицей, оливковым маслом и перемешать до однородности, добавить соль и поперчить. Заправить салат, и поставить в холодильник охлаждать на 20 минут.

Вкусный, нежный, полезный салат!

Угощайтесь!