Салат из цветной капусты с ветчиной

Ингредиенты:

Цветная капуста сырая

перец сладкий красный

лук-порей

ветчина

укроп

майонез

соль,перец,приправы

Как готовить:

Хочу представить на Ваш суд очень необычный,но,тем не менее,вкусный салатик.Впервые я его увидела (сначала только смотрела)у подруги.Выглядел он странно.По крайней мере-для меня.Ветчина и...сырая цветная капуста!Решилась попробовать.Понравилось.Причем-очень.Теперь частенько готовлю его сама.

Итак,цветную капусту разделяем на меленькие кочашки,кладем в дуршлаг и обдаем кипятком.Перец,ветчину,лук-порей и укроп режем.Соединяем с цветной капустой,солим,перчим-по вкусу и заправляем майонезом.Все.

В салатике капустка очень приятно похрустывает.Очень вкусно!