Салат "Сердечный"
Ингредиенты:
куриные сердечки 500 гр.
сыр твердый 100 гр.
толченый грецкий орех 50 гр.
чеснок 1 зубчик
болгарский перец 100 гр.
майонез
зелень укропа
Как готовить:
Куриные сердечки отварить в соленой воде с добавлением укропа до готовности.
Сыр (у меня Эдам,но можно бы поострее) порезать кубиками,соединить с сердечками,добавить толченый грецкий орех,нарезанный квадратиками перец,давленый чеснок.
Все перемешать,выложить в салатник,сверху нанести майонезную сеточку и посыпать зеленью укропа.
Соль не добавляла.
Давно в записной книжке салатик,а раз пошла "сердечная" тема,решила сделать.Внесла свои изменения,добавила болгарский перец,и не пожалела.Салатик получился за счет перца сочный. Можно не только с куриными сердечками, если сердце крупное,порезать кубиками как и сыр.