Салат "Под пальмой"
Опубликовано: 5-05-2015, 04:43
Ингредиенты:
200г куриного филе
200г ананасов консервированных
200г белого мягкого хлеба
100г сливок + сок ананаса
50г кукурузы консервированной
50г капустный кочан
50г тертого сыра
соль, перец, перец карри по желанию
Как готовить:
Куриное филе порезать мелко и обжарить. Посолить, поперчить
Ананасы измельчить
У хлеба обрезать корочки и нарезать кубиками (я беру тостовый хлеб и поджариваю немного)
сливки взбить и добавить немного (примерно 20г) ананасового сока.
кочан капусты нарезать или натереть на крупной терке
Положить все слоями промазывая каждый слой взбитыми сливками. Посолить и поперчить по вкусу!
Украсить
Такой набор продуктов на любителя и не каждому понравиться.
Это лично мой самый любимый салат.
Еще можно порезать свежий болгарский перец и уложить салат в порционные широкие стаканы украсив сверху сливками
