Салат с хрустящим лавашем и свининой

Ингредиенты:

350г. Филе свинины,

1 лист тонкого лаваша,

100 г. Болгарского перца,

1 свежий огурец,

250г. Консервированной кукурузы,

1 пучок листового салата,

50г. Растительного масла,

80 г. Майонеза,

Зелень,

Соль,

Приправы для свинины.

Как готовить:

Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, приправить специями и обжарить до образования румяной корочки, остудить, нашинковать соломкой.

Лаваш нарезать треугольниками и обжарить до хрустящей корочки на растительном масле, уложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло, и остудить.

Листья салата нарвать крупными кусочками.

Болгарский перец и огурец нашинковать тонкой соломкой, соединить, добавить свинину, кукурузу, листья салата.

Хорошо перемешать, заправить майонезом, выложить на тарелку, прослаивая кусочками жареного лаваша.