"Аленький цветочек" или "Конфетти"

Ингредиенты:

250-300 гр ветчины

300 гр грибов (шампиньоны, хотя можно и вешенку)

1 банка зеленого горошка

1 банка кукурузы

1 большую вареную морковь (можно заменить красным болгарским перцем большим 250-300 гр)

майонез 200 - 250 гр

Как готовить:

грибы нарезать кубиками, поджарить, откинуть на сито, дать стечь жидкости

ветчину, морковь или перец нарезать кубиками

все смешать в миске и заправить майонезом.

салат лучше посолить. хотя это на Ваш вкус.

украсить и подать к столу!

Муж любит в салатике свежий огурец - попробуйте!
Моя подруга вместо ветчины добавила в салат копченую рыбу - тоже пикантно получилось.