Салат "Греция" с копченой курицей
Ингредиенты:
Копченое куриное мясо 300г
Брынза или мягкий сыр 150г
Перец сладкий разных цветов 3 шт.
Зеленый салат (у меня фриллис)1 пучок
Яйца вареные 2 шт.
Маслины без косточек 100г
Майонез
Как готовить:
Курицу режем полосками, брынзу или сыр кубиками, сладкий перец - соломкой.
Яйца шинкуем, салат рвем руками, маслины режем на половинки.
Все соединяем, перемешиваем, даем постоять в холодильнике 15-20 минут.
Заправляем майонезом.
Я использовала книгу "Пир на весь мир" издательства "Мир книги". Название взяла из книги, так что не судите
строго. В оригинальном рецепте была брынза, но моя брынза зацвела в холодильнике, хотя срок хранения не истек.
Пришлось воспользоваться сыром. Если кому-то не нравится майонез в этом салате, можно заправить оливковым маслом с лимонным соком. В оригинальном рецепте майонез.