Салат с языком и грибами
Опубликовано: 9-05-2015, 19:06
Ингредиенты:
Язык отварной -250г
Грибы шампиньоны - 300г
Св.огурец - 1 шт
Яблоко кисло-сладкое - 0,5 шт
Майонез или сметана
Соль
Перец
Масло для жарки
Как готовить:
Отварить язык, у меня был свиной, порезать соломкой.
Грибы нашинковать пластинками и обжарить.
Огурец и яблоко порезать соломкой.
Все перемешать и заправить майонезом или сметаной с добавлением хрена и горчицы (к языку очень хорошо)
Посолить, поперчить и сразу съесть.
